Thurrkadhir oddhvassir murhausar. 100% oddhvass morel (Morchella conica). Undirbuningur: Skolidh sveppina vandlega medh volgu vatni, setjidh tha i litla skal medh heitu vatni og latidh liggja i bleyti i 15-45 minutur. Hellidh svo vatninu af. Setjidh sveppina i sjodhandi vatn i 1 minutu og hellidh thvi sidhan i burtu. Sveppir eru tilbunir tilbunir til matreidhslu. Neytidh adheins vel sodhidh. Geymidh a koldum, thurrum stadh og varidh gegn ljosi. Eftir opnun skaltu loka thvi varlega aftur.
