Mu Err sveppir, litlir

Austur-asiskur morill sem vex a steinum. Thar sem Mu-Err sveppurinn er thurrkadhur aetti hann adh liggja i bleyti i vatni i um thadh bil 30 minutur fyrir vinnslu edha sjodha hann i 5 minutur. Thadh er mjog vinsaelt i kinverskri matargerdh sem litarefni medh daemigerdhu biti sem er mjog fjolhaefur. Hann er tilvalinn i salot, supur, graenmetis- og svepparetti og sosur.