Champagne Louise Brison 2014 Pinot Noir de la Cote de Bar Brut Nature

Kampavinidh er 100% Pinot Noir fra 2014 arganginum. Vingardharnir i Champagne Louise Brison eru stadhsettir i um 320 metra haedh yfir sjavarmali og einkennast af Kimmeridge kalksteini og merg medh leirlagi - svipadh og i nagrannarikinu Chablis. Grunnvinidh var gerjadh i barriques og samsetningin sett saman i rydhfriu stali. Thadh var taemt medh nullgrommum skammti i oktober 2022. Thadh lyktar af throskudhum sitrusavoxtum af ymsum litum, thar a medhal rifnum og adh hluta til nidhursodhnum borki. Thadh er lika keimur af sykradh engifer og larvidharlaufi. I grunninn virdhist kampavinidh skemmtilega flott og meira adh segja saetabraudhsnoturnar hafa eitthvadh frekar flott vidh sig. Sum raudh ber og onnur raudh epli minna a Pinot Noir. I munni barsins 2014 Pinot Noir de la Cote bydhur upp a mikidh af sitrusavoxtum, allt fra stokkri gulri sitronu til mandarinna, pomelo og kumquats. Thadh er lika keimur af saetu sitronunammi. Thadh eru lika nokkur raudh ber. Kimmerdige lime gefur mikla spennu og kraftmikla syrustig auk slaandi saltinnihalds i aferdh, sem aftur abyrgist mikidh drykkjarflaedhi.