Kampot pipar, raudh pipar, heill, fra Kambodiu, Old Spice Office

Thessi pipar fra Kambodiu er algjor sjaldgaefur. Ekta raudh piparkorn (piper nigrum) eru fullthroskadhir avextir sem bragdhast fint, naestum saett og avaxtarikt. Innri kjarninn framleidhir ofluga, varanlega krydda. Kampot-piparinn bragdhbaetir svinakjot, kjukling og fisk og hentar einnig vel i avexti eins og throskudh mango og jardharber. Thar sem kornin eru of mjuk (og synd) fyrir mylluna, aetti adheins adh mylja thau i morteli stuttu fyrir notkun.