Aceto Balsamico di Modena IGP, etichetta rossa, balsamic edik, throskadh, i gjafaoskju, Il Borgo del Balsamico

Thetta IGP balsamik edik, throskadh i adh minnsta kosti 3 ar, er buidh til ur sodhnu thrugumusti og vinediki og hefur 6% syrustig. Hann bragdhbaetir avexti, osta og antipasti, er sursaeta aferdhin fyrir margar sosur og bragdhast vel medh foie gras, jardharberjum, is og parmesan. Thadh er langaldra Invecchiato i rodhinni.