Kastbergs - jardharberjasorbet

Thessi jardharberjasorbet er medh rjoma aferdh og akaft bragdh af Honeoye jardharberjum fra Samso. I algjoru uppahaldi hja vidhskiptavinum og starfsmonnum. Eiginleikar: best adh njota vidh um -16°C, fullkomidh fyrir eftirretti, isbollur og quenelles, handunnidh ur stadhbundnu hraefni, gert ur solthroskudhum Honeoye jardharberjum sem eru thekkt fyrir fullan bragdh og lit. Orloftslag Samso bydhur upp a fullkomin vaxtarskilyrdhi. Berin eru thidd medh sykri og maukudh til adh bua til ferskan og sterkan sorbet. Vinsaelt medhal barna og fullordhinna, tilvalidh i marga eftirretti, serstaklega i bland vidh sukkuladhi.