Maroilles AOP, kuamjolk

Maroilles er eini osturinn medh verndadha upprunaheiti nordhur af Paris. Fra Nord-Pas-de-Calais. A um thadh bil 35 daga throskatimabili er osturinn thveginn reglulega medh ilmandi raudhri menningu. Einkennilegur ostur medh rjomalogun. Fjolhaefur. Hvort sem er a ostafati, medh sterkum bjor edha til adh utbua Tarte au Maroilles, tha er sterka Maroilles alhlidha.