Champagne Deutz 2015 William Deutz MEURTET (Pinot Noir), brut, 12% vol., GP

Bjort midhlungs ljosgult medh litilshattar bronsendurkast og fint glitrandi koltvisyring. Glaesilegt vin sem synir sig a samraemdan hatt og thar sem ilmur af gulum og lettum avoxtum (aprikosum, gulum saetum kirsuberjum) sameinast og mynda gripandi einingu sem jafnvel lakkriskeimur getur ekki trufladh. I bragdhi, kirsuber og keimur af raudhum avoxtum. Kalksteinsjardhvegurinn gefur thessu kampavini smam saman vaxandi steinefni sem endist til enda. Serstakur terroir og edhal avextir sameinast og mynda fullkomna heild: sannarlega einstakur Pinot Noir! 94 Parker stig, 95 stig Falstaff Heidhrunartilkynning til William Deutz, sem fra upphafi gaf alltaf gaum adh serkennum stadhanna fyrir framleidhslu kuveanna sinna. William Deutz var talsmadhur terroir og trudhi thvi stadhfastlega adh frabaert vin gaeti adheins vaxidh a frabaerum terroir. Vingardharnir i Ay eru dreifdhir yfir risastoran kritarkletti (belemnite), thakinn thunnu lagi af kalksteini og leir. Thessi terroir er abyrgur fyrir sterkri steinefnatjaningu hins mikla Pinot Noir fra Ay. Lodhirnar tvaer La Cote Glaciere og Meurtet endurspegla hamarksstyrk, uppbyggingu og steinefnastyrk. Thetta kampavin kemur eingongu fra lodhinni `Meurtet`, stadhsett fyrir ofan vingerdhina og snyr i austur.