Desietra Osietra kaviar gueldenstaedtii, fiskeldi, an rotvarnarefna

Desietra kaviar kemur fra Desietra GmbH fiskeldisstodhinni i Fulda. Russneska Osietra-styran (Acipenser gueldenstaedtii) er raektudh her an thess adh nota efna- edha lyfjaaukefni og hormona. Kaviarframleidhsla fer fram a 14 daga fresti og gerir thadh kleift adh vera algerlega ferskur kaviar af stodhugum toppgaedhum allt aridh um kring. Desietra Osietra kaviar er saltadhur medh mildu ferli (Malossol) og bodhidh upp a an rotvarnarefna edha aukaefna. Hann er boraxlaus og thar af leidhandi ekki eins sur og villtur styrjakaviar getur veridh. Medh sinu daemigerdha hnetubragdhi getur thadh orugglega keppt vidh topp Osietra gaedhi (villt sturgeon).