Richlite skurdhbretti sexhyrningur / pizza, medh safagrof, 320 mm, Mario Kotaska

Michelin-stjornukokkurinn Mario Kotaska og honnudhurinn Michael Advena throudhu skurdhbretti ur Richlite, oflugu, hitatholnu og hreinlaetisefni. Skurdharbrettidh uppfyllir miklar krofur faglegra matreidhslumanna og er starfhaeft og hollt i morg ar. Medh nutimalegri honnun sinni er thadh augnayndi i hverju eldhusi. Framreidhslu- og skurdharbrettidh er tilvalidh fyrir pizzur og tarte flambee og ma thvo i uppthvottavel i allt adh 65 gradhur. Hann er medh bladhvaenu yfirbordhi sem heldur hnifum beittum lengur og er bakteriudrepandi, hreinlaetislegt, syklatholidh og laust vidh orplast. Platan er sjalfbaer ur endurunnum pappir og er hitatholin allt adh 175 gradhur. Hann er hoggheldur, undidhlaus, sterkur i daglegri notkun og framleiddur i Thyskalandi. Skuryfloturinn verndar bladhidh, sem thydhir adh hnifa tharf sjaldnar adh bryna og ekkert orplast er framleitt. Thokk se hitatholinu er brettidh einnig haegt adh nota sem tjaldbordh og er onaemt fyrir mislitun og lykt.