2018 Nymphe vom Montfort, thurrt, 13,5% rummal, Andre Macionga og Klostermuhle

Cuvee af Chardonnay, Pinot Gris og Pinot Blanc. Storkostleg krydd, lettir jurtatonar, sma sitronugras og aniskeimur koma inn i lyktarheiminn. Gomurinn endurspeglar thennan ilm og undirstrikar vidhkvaeman ton hnetanna. Steinefnabragdhidh kemur ae betur i ljos og minnir a kalkstein. Blomakeimurinn eykst og allt i allt virdhist vinidh mjog lifsnaudhsynlegt. Cuvee geislar af fullri throska. Ilmvondurinn minnir a ananas og ljosa eplatona. Nef og gomur sameinast og skapa ilm sem er baedhi samfelldur og flokinn. Oll vin i Macionga urvalinu eru framleidd i litlu magni. Aridh 2011 spurdhi Andre Macionga sjalfan sig spurningarinnar i fyrsta skipti: `Hvernig myndi mitt eigidh vin bragdhast? Ahrif thessarar spurningar voru byltingarkennd fyrir hann og motudhu restina af lifi hans. Fra ari til ars vardh kuvetting hans sifellt vaxandi astridhu. Aridh 2017 bjo hann til vin medh fjorum vingerdhum i fyrsta skipti. Samvinnustarfidh og tilheyrandi skapandi samskipti vidh vingerdharmenn fra mismunandi herudhum eru honum mikils virdhi; og alltaf innblastur. Thokk se thessu samstarfi tokst honum adh koma hugmyndum sinum i framkvaemd. Thetta leiddi til stofnunar Andre Macionga Cuvee GmbH. Cuvees sem hann hefur getadh buidh til hingadh til eru einstok vin. Thau eru skyrt uppbyggdh og innihalda efni. Leyfdhu ther adh heillast af bragdhskynjunum i gomnum og skodhadhu thessi vin medh sterkum karakter. Thu munt uppgotva fjolmorg blaebrigdhi og hlidhar. Sidhan 2006 hefur Andre Macionga veridh semmelier a Michelin-stjornu veitingastadhnum Tim Raue i Berlin.