2021 Rooi Olifant raudhvin, thurrt, 14% rummal, Schneider

Raudhi fillinn er kraftmikill og fylltur medh ilm af dokkum berjum, plomum og sedrusvidhi. Skammt fra Stellenbosch i Bottelary Hills, a bondabae vinar hans Danie Steytler, var stofnadh sameiginlegt verkefni VET ROOI OLIFANT. Saman vinna their a KAAPZICHT ESTATE, andstaett innfaeddum grodhurfasa i Thyskalandi. Thar vaxa Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc og Pinotage medh utsyni yfir Ljonshofudh og Table Mountain. Inn a milli hafa legidh voldugir kringlottir granitsteinar um aldir - their lita ut eins og feitir raudhir filar i kvoldsolinni. Uppskeran var unnin i hondunum og vinidh latidh throskast a nyjum og notudhum barriques.