2018 Lehmener Ausoniusstein Riesling, 12% bindi, Materne og Schmitt

Lehmen, litill baer vidh nedhri radhirnar Mosel thar sem vinframleidhendurnir tveir toku yfir gamla vinekrur aridh 2013. Vingardharnir voru ordhnir mjog gronir thvi enginn hafdhi sedh um thaer i morg ar. Medh kaerleiksriku en hardhri handavinnu voru gomlu vinvidhirnir vardhveittir og medh umonnun breyttust their aftur i afkastamikla vingardha a naestu arum. Lehmen landsvaedhidh einkennist af grau/blau leirsteini medh morgum steingervingum. Thessar kalkleifar ur forsogulegum sjo studhla adh thvi adh jardhvegurinn her veitir serstakan grundvoll fyrir frabaer vin. Lehmener Aussoniusstein er radhvestur stadhur sem snyr i sudhvestur vidh enda Lehmen-hverfisins. Adheins bestu verondin og vinvidhirnir fra thessum stadh eru valdir fyrir thetta eins vingardhsvin. Lehmener Ausoniusstein einkennist af throskudhum, sterkum avoxtum og vidhkvaemum blomakeim. Nakvaemt steinefni thess er djupt og langt. Saetleiki og syra baeta fullkomlega vidh likama thessa utdrattarrika vins. Thetta vin er alvarlegt og fjorugt i senn. Lettleiki thess og ferskleiki skapar taelandi anaegju. Dypri margbreytileiki thess i gegnum fenolbyggingu og steinefni hvetur til umhugsunar og uppgotvunar.