Riesling 32, sveitavin, thurrt, 11,5% rummal, Balthasar Ress

Medh 2012 arganginum byrjadhi Balthasar Ress vingerdhin adh skilja nokkur vin eftir i tunnunum sem eins konar `reserve`. Allt er tho gert a mjog ovenjulegan hatt: vinin halda afram adh hvila a fullu gerinu. Annars vegar er thetta vegna thess adh thegar thessi akvordhun var tekin attu enn eftir adh gerjast eitt edha tvo vin. Hins vegar er talidh adh afar long gergeymsla samraemi vinin og komi theim a edhlilegan hatt. Thetta vin var latidh throskast a fullu gerinu i 32 manudhi. Vegna ovenjulegs bragdhsnidhs er thadh adheins lyst yfir sem Rheingau sveitavin.