2022 Grauburgunder Sonnenhang, thurrt, 13,5% rummal, Bettenheimer

Hidh blidhlega gullna (=aureus) Burgundy. Laus- og kalksteinsmoggurinn eykur geymslu solargeislunar og gefur thannig thessum snilldar Pinot Gris dypt og uppbyggingu. Auk salts steinefnis vekur kraftmikidh vin hrifningu medh sterkum avoxtum og finni reykingu, asamt ljuffengri braedhslu. Thetta vin passar fullkomlega medh fiski og sashimi. En lika medh grilludhu lambakjoti medh rosmarini. Aureus tharf loft og frelsi til adh throskast a unga aldri! Einkunnarordh Jens Bettenheimer: Framtidharsyn min er adh floskur svipmikill vin medh grofum brunum sem eru einkennandi fyrir arganginn, fjolbreytni og kritarkennd terroir okkar. Leidhin er markmidhidh.