2022 Saperavi raudhvin, thurrt, 13,5% rummal, Bedoba

Bedoba synir sig i dokkum skikkju medh ljuffengum og kryddudhum vond af bromberjum, fjallajurtum, blomahlutum og svortum pipar. I bragdhi er hann kraftmikill, thettur, kryddadhur-avaxtarikur og rjoma-safarikur. Aferdhin hefur finan, mildan throska. Bedoba er raudhvin fra Georgiu gert ur konungi thrugutegundanna, Saperavi. Georgia er vagga vinraektarinnar, thar sem vin var framleitt fyrir 8.000 arum og Qvevri amforataeknin er enn notudh i dag, sem var baett a lista UNESCO yfir oefnislegan menningararf aridh 2013. Saperavi-thrugurnar fyrir thetta vin koma ur vinvidhum sem eru yfir 30 ara gamlar sem vaxa a djupum, svortum leirsogulegum jardhvegi i Kakheti-heradhinu. Thrugurnar eru handtindar, sumar thrugurnar eru gerjadhar sem heilar klasar i Qvevri amphorae og sumar i staltonkum. Vinidh er samsetning ur 100% Saperavi thrugum, throskudh adh hluta i 225 l fronskum eikartunnum, 5000 l vidhartunnum og i Qvevri amphorae.