NORDUR Islenskar saltflogur

Thetta brakandi saelkera sjavarsalt er fengidh medh einstakri jardhhitaframleidhsluadhferdh sem var fyrst profudh aridh 1753 og hefur veridh notadh og vandlega vidhhaldidh a Islandi og i Danmorku sidhan. Sjorinn i Breidhafirdhi (fjordhur a Vesturlandi) hefur einstakt og akaft bragdh. Vidh framleidhslu er thvi hellt i sjodhandi ponnur og hitadh haegt medh heitu vatni ur natturulegum lindum. Thetta ferli er sjalfbaert og framleidhir ekki koltvisyring. Utkoman er hrein vara - ferskar, stokkar sjavarsaltflogur fra Nordhurlandi. Nordhur og felagar eru stadhsettir a litlu eyjunni Karlsey i hinum thekkta Breidhafirdhi. Strandlina thess bydhur upp a storbrotna vidhsyni medh grunnu vatni, litlum fjordhum og oteljandi rifum. Vegna mikils liffraedhilegs fjolbreytileika og thettra nedhansjavarskoga er hann oft nefndur Eldorado nordhursins. Taera vatnidh hefur thjonadh sem fordhabur fyrir Islendinga i 1.000 ar.