2021 Traminer Freyheit, thurrt, 13% rummal, Gernot Heinrich, lifraent

AT-BIO-402 Naudhsynlegt gerjadh, odhruvisi a litinn, skyjadh medh ger - fyrir vini fjolbreytileikans sem vilja opna sig fyrir nystyrktum hefdhbundnum stodhum. Thetta vin er afrakstur vidhleitni til adh hjalpa gomlum karakterafbrigdhum adh upplifa endurreisn. Djupar raetur i jardhvegi sem einkennist af kalksandsteini og akvedha. Mikill ferskleiki medh alvarleika liflegs, krefjandi tannins, sem spannar allt fra framandi avaxtakeim til himneskra keima. Vandadhur liffraedhilegur buskapur. Handvirk uppskera i byrjun september, sjalfsgerjun, skilin eftir a hydhinu i tvaer vikur, pressudh varlega medh korfupressu og throskudh i 13 manudhi i amforum a eigin dregi.