De Cecco Tortiglioni, nr.23

Erfitt er adh akvardha landfraedhilegan uppruna tortiglioni. Their tilheyra fjolskyldunni af beinum klipptum stuttum snidhum. Thvermal theirra er 11,3 mm, adh medhaltali 48 mm adh lengd og a bilinu 1,05 til 1,15 mm a thykkt. Tortiglioni bragdhast afbragdhsgott boridh fram medh ljuffengu kjotragoti en bragdhast lika vel medh graenmeti og tomatsosum. Thetta snidh hentar lika serstaklega vel i ofnretti. Sidhan 1887 hefur De Cecco fyrirtaekidh framleitt pasta eingongu ur bestu gerdhum af durum hveiti.