Kumen - Kumen, heilt
Vorunumer
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Kumen, einnig kalladh kumen, sem heilt frae. Thessi kum hefur sterka lykt og brennandi, nokkudh beiskt bragdh. Thadh er fyrst og fremst notadh i arabiska, indverska og mexikoska matargerdh og passar vel medh supum, graenmeti, hrisgrjonum, belgjurtum, plokkfiskum, nautakjoti, marineringum og bakkelsi. Kumen er innihaldsefni i chilidufti, karry og ras el hanout. I Nordhur-Afriku er kumen eitt mikilvaegasta kryddidh fyrir tagines og cous-cous. I Austur-Evropu er thadh notadh sem klassiskt braudhkrydd og fyrir sumar tegundir af pylsum og ostum.
Vidbotarupplysingar um voruna