GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna.
Thessi hjupur fra Valrhona tilheyrir Grand Cru de Terroir, sem thydhir adh adheins kakobaunir fra akvedhnu svaedhi eru notadhar. I thessu tilfelli er thadh Brasilia. Macae einkennist af einstakri bradhnun og faerir ferskleika og finleika thegar smakkadh er. Medh tofrandi keim af thurrkudhum gulum avoxtum og gripandi vidharkenndum, piparkenndum og ristudhum ilm, hefur Macae eftirbragdh medh finlegri beiskju og keim af svortu tei.
Vidbotarupplysingar um voruna
Tilnefning
Valrhona Macae - Grand Cru, dokkt hjup sem kallar, 62% kako fra Brasiliu
Vorunumer
15104
Innihald
3 kg
Umbudir
taska
best fyrir dagsetningu
Ø 464 dagar fra afhendingardegi.
heildarþyngd
3,05 kg
frambod
STRAX LAUS
magn a lager
4
kæld vara
Nei, okæld vara
Pokkunareining
3
skatthlutfall
7 %
EAN koda
3395321062217
BIO vottad
Nei
Intrastat numer (Vorunumer, tollskrarnumer, kodanumer, HS-numer)
18063290
Framleidandi (Abyrgur frumkvodull)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
framleidd i landinu | ISO
Frankreich | FR
Hraefni
Dokkt sukkuladhihudh adheins fra Brasiliu Kako: 62% adh minnsta kosti, adheins hreint kakosmjor. Kakobaunir fra Brasiliu, sykur, kakosmjor, yruefni: SOJALECITHIN, natturulegur vanilluthykkni. Undirbuningsleidhbeiningar: Braedhidh sukkuladhihjupinn a 12 klukkustunda timabili: Thetta er mikilvaegt til adh tryggja adh kakosmjoridh bradhni fullkomlega. Hitidh hlifina i +55°C / +58°C. Settu eitthvadh heitt hlif aftur i varasjodh. Leyfdhu sidhan tilskildu magni adh kolna nidhur i +28°C / +29°C a medhan hraert er reglulega. Haekkidh sidhan hitann aftur i +31°C / +32°C; medh thvi adh baeta vidh - heitum hlif vidh hitastigidh +55°C / +58°C. - hitidh blonduna i vatnsbadhi. - hita blonduna i orbylgjuofni (hamark 400 / 500W til adh koma i veg fyrir bruna). Athugadhu hvort hlifin hafi vinnsluhitastig upp a +31°C / +32°C og hraeridh reglulega i blondunni til adh tryggja adh hitastigidh (og thar medh kristollunin) haldist einsleitt. Geymidh a koldum stadh vidh +14°C / +18°C.