GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna.
Nappage neutral er skyr hella yfir. Thegar thadh er notadh heitt: Hitidh fyrst othynnta helluna medh allt adh 30% vatni, avaxtasafa edha avaxtasafa i 60°C og vinnidh sidhan a milli 40°C og 80°C, eftir thvi hvort hellt er yfir edha sprautadh. Thegar thadh er notadh kalt: Blandidh othynntu yfirhellingu medh allt adh 10% vatni, avaxtasafa edha avaxtasafa thar til slett samkvaemni er nadh fyrir vinnslu. Einnig tilvalidh til adh bua til sorbet, t.d.: Blandidh 200 g avaxtamauki, 50 g sitronusafa, 50 g nappage saman medh handtheytara og frystidh i Pacojet, hellidh af og notidh strax. Sorbetinn hefur mikinn glans og er stodhugur lengur.
Intrastat numer (Vorunumer, tollskrarnumer, kodanumer, HS-numer)
17019910
Framleidandi (Abyrgur frumkvodull)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
framleidd i landinu | ISO
Frankreich | FR
Hraefni
Taer hella yfir fyrir heita og kalda notkun. Vatn, sykur, glukosasirop, hleypiefni: pektin E440, thykkingarefni: karragenan E407, syruefni: sitronusyra. Notkunarleidhbeiningar: Til adh hella yfir og glerja - kalt (+20°C / +25°C): Thadh fer eftir tegund yfirbordhs, notadhu Absolu Cristal hreint edha thynnt medh 10 til 15% vatni og blandadhu stuttlega. Til adh hella yfir og glerja - heitt (+40°C / 60°C). Thadh fer eftir gerdh yfirbordhs, lattu Absolu Cristal hreint edha thynnt medh 5 til 30% vatni sjodha i stutta stund og nota thegar aeskilegur thunnur vokvi er nadh. Til adh udha medh byssunni - heitt (+60°C / +80°C) Notadhu Absolu Cristal hreint edha medh 10% vatni, allt eftir utgafu byssunnar. Geymidh thurrt og kalt. Eftir opnun skal geyma i kaeli og nota innan eins manadhar.
næringartoflu (16301)
a 100g / 100ml
hitagildi
1127 kJ / 266 kcal
Feitur
0,7 g
þar af mettadar fitusyrur
0,4 g
kolvetni
64 g
þar af sykur
50 g
protein
0,5 g
Salt
0,15 g
Ofnæmisupplysingar um voruna (inniheldur ofnæmisvaka) (16301) Skyn: gluten Skyn: mjolk