Blattert Mill framleidhir mjol og kornvorur i haesta gaedhaflokki. Engin rotvarnarefni eru notudh og rekstraradhilar leggja mikla aherslu a fjolthrepa og varlega molun a dyrmaetu korni. Heildraen vistfraedhileg hugsun og nalaegdh vidh natturuna er sjalfsagdhur hlutur fyrir mylluna. Til adh gera myllubraudhidh blandadh braudh medh 7-korna hveiti, rug, spelti, graenum kjarna, hirsi, hofrum og bokhveiti tharftu 1 kg, 680ml heitt vatn og 1 / 2 teningur af geri til vidhbotar vidh bokunarblonduna.
Vidbotarupplysingar um voruna
Tilnefning
Braudhbokunarblanda mill braudh, Blattert mill
Vorunumer
17620
Innihald
1 kg
Umbudir
Taska
best fyrir dagsetningu
Ø 217 dagar fra afhendingardegi.
heildarþyngd
1,01 kg
frambod
EKKI I BODI
kæld vara
Nei, okæld vara
Pokkunareining
16
skatthlutfall
7 %
EAN koda
4033059100403
BIO vottad
Nei
Intrastat numer (Vorunumer, tollskrarnumer, kodanumer, HS-numer)
11029090
Framleidandi (Abyrgur frumkvodull)
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
framleidd i landinu | ISO
Deutschland | DE
Hraefni
Forblanda til adh bua til myllubraudh medh thvi adh baeta vidh geri og vatni. Hveitimjol, rugmjol, soja, hveiti, rug, hafra, horfrae, hirsi, sesam, solblomafrae, mais, salt, deigsyra, maltthykkni, RUG surdeig Bokunarleidhbeiningar: Thu tharft lika 1 / 2 tening af geri edha 1 pakka af thurrgeri og vatni. Hnodhidh bokunarblonduna kroftuglega og lengi medh ca 640 ml af volgu vatni og 1 / 2 teningi af geri (edha 1 pakka af thurrgeri). Lokidh og latidh hefast i um 1,5 klst. Hveitidh vinnubordhidh og hendurnar vel. Takidh deigidh ur skalinni og motidh tvo jofn braudh. Latidh hvila i 15 minutur. Setjidh a smurdha plotu edha bokunarpappir. Ef naudhsyn krefur, hveiti braudhin og skera thau djupt. Bakidh i forhitudhum ofni vidh 250°C i 15 minutur, sidhan aftur i 200°C og bakadh i 45 minutur i vidhbot. (Efstur-botnhiti) Hver ofn bakast a annan hatt, thannig adh bokunartiminn getur veridh mismunandi (+ / - 5 minutur).
