Calazoon (kalsiumlaktat), Biozoon, E 327

Calazoon® er kalsiumlaktat (E 327) og thjonar sem hjalparefni fyrir ymis aferdharefni (alginat, gellan og iota), sem thurfa jonir (kalsium edha kalium) til adh mynda hlaupbyggingu. Thessi gel thykja serlega hitastodhug, thett en samt sveigjanleg edha gela fljott og eru ahugaverdh fyrir veitingaidhnadhinn vegna thessara eiginleika. Fyrir sumar efnablondur naegja innihaldsefni sem eru rik af kalsium edha kalium, eins og mjolk edha sur mysa. Fyrir serstok forrit eins og B. myndun hlauphylkja, kalsium- edha kaliumstyrkur verdhur adh vera haerri en i flestum algengum eldhusefnum. Fyrir thessi forrit tharf Calazoon®, sem einkennist af mjog mildu og skemmtilegu bragdhi. Auk kalsiumjonanna, sem eru mikilvaegar fyrir undirbuningstaeknina, geta saltleifarnar haft veruleg ahrif a skynskynjun saltlausnarinnar (orlitidh bitur, solt, litillega sur) og hradha hvarfsins. Vidhbragdhshradhinn er mikilvaegur vidh myndun hylkja, thar sem velgengni hringlaga forma er haegt adh stjorna medh seigju hylkjamassans og hradha hlaupmyndunar.