Gellan, Texturas Ferran Adria, E 418 - 400g - dos

Gellan, Texturas Ferran Adria, E 418

Vorunumer
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Vorunumer: 17789
400g dos
€ 245,79 *
(€ 614,48 / )
VE kaup 24 x 400g dos til alltaf   € 238,42 *
STRAX LAUS
Ø 703 dagar fra afhendingardegi.  ?

Gellan er hleypiefni sem fannst adheins aridh 1977 og faest medh lofthadhri gerjun Sphingomonas elodea bakteriunnar. Thadh fer eftir framleidhsluadhferdhinni, tvaer mismunandi gerdhir af Gellan eru framleiddar. Thetta Gellan gerir stodhugt gel sem haegt er adh skera hreint og er hitatholidh allt adh 70°C (heitt gelatin). Eiginleikar: Hreinsadh duft. Hitidh i 85°C, kaelidh sidhan nidhur thar til hlaupandi ahrifum er nadh. Gellan missir hlauphaefni sina i oblandadhri saltlausn.

Vidbotarupplysingar um voruna
#userlike_chatfenster#