Sichuan pipar - Szechuan pipar, Fagara, kinverskur fjallapipar
Vorunumer
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Likt og japanski fjallapiparinn tilheyrir kinverski Sichuan piparinn rue fjolskyldunni. Sitrusavaxtaaettin tilheyrir einnig thessari fjolskyldu. Sichaun pipar er mjog vinsaell vegna ovenjulegs ilms. Varla aberandi i fyrstu, eftir nokkrar sekundur springur thadh bokstaflega a tunguna og er orlitidh sitronu- og vidharkennt. Pipar, einnig thekktur sem Fagara, er fenginn ur raudhum piparberjum, thurrkadhur og lett ristadhur. Avaxtaveggirnir / skeljarnar eru venjulega notadhar, ekki fraein sem thau innihalda. Kryddidh er vinsaelt i kinverskri matargerdh i kjotretti og sem innihaldsefni i fimm krydddufti.
Vidbotarupplysingar um voruna