CHROMA KISEKI hnifur

CHROMA KISEKI hnifur - nanast fullkomna skurdhkraftaverkidh

Liffraedhi: natturan er fyrirmyndin - i leitinni adh hinum fullkomna eldhushnif
Hnifaframleidhendur hafa alltaf veridh adh leita adh hinum fullkomna hnif: hnif sem er mjog beittur og helst beittur adh eilifu, er audhvelt adh sja um og finnst hann lettur og thaegilegur i hendi. CHROMA kemur mjog nalaegt thessari hugsjon medh Kiseki. Kiseki er japanskur og thydhir kraftaverk! Thu munt skilja thadh thegar thu hefur unnidh medh Kiseki thinum!
Nyja, thriggja stykki Kiseki matreidhsluhnifaserian fra CHROMA var throudh fyrir CHROMA af reyndum japonskum verkfraedhingum.
Visindamenn afritudhu natturuna. Thetta er kalladh liffraedhi. Framtennur nagdyra eru ur tveimur mismunandi efnum: Staersti hluti tonnarinnar samanstendur af tiltolulega mjuku tannbeini. Thadh er mjukt eins og al. Framhlidh tonnarinnar er aftur a moti thakidh thunnu lagi af mjog hordhu glerungi. Tannglerung er hardhasta efnidh i dyrarikinu og ma jafnvel nota til adh rispa al. Thadh er hart eins og mildt stal. Thegar nagadh er slitnar mjuka tannbeinidh hradhar en hardha glerungurinn. Thetta skapar alltaf hnifskarpa brun af hordhu glerungi a motum thessara tveggja laga.
Verkfraedhingarnir afritudhu thetta astand medh thvi adh braedha malmblondu, sem sest vel a vinstri hlidh hnifsins og er mun hardhari en thegar hardhur glerungurinn, vidh bladhidh.
Thetta mjog dyra serstaka alfelgur var upphaflega fundidh upp fyrir geimferdhir og verndar medhal annars eldflaugathotuhreyfla fyrir taeringu i geimnum. Grunnbladhidh, hert i 59° HRC, er hagaedha, rydhfriu molybden-vanadium stali og er hardhara en dentin. Thetta thydhir adh hnifurinn helst beittur i mjog langan tima, miklu lengur en nagdyrstennur myndu gera ef thaer vaxa ekki aftur.
Hja nagdyrum vex glerungur og tannbein aftur. En thadh eru engir endurnyjanlegir malmar enntha. Thess vegna verdhur Kiseki hnifurinn lika daufur eftir nokkurn tima - vegna slits i gegnum arin. Hins vegar er haegt adh mala thadh aftur einstaklega skarpt medh thvi adh mala a annarri hlidhinni a bryninu.
Honnudhir Kiseki seriunnar toku adhra nalgun a hnifshandfangidh. Their toku vidhtol vidh marga godha kokka i Japan og skodhudhu hvernig their vinna medh hnifinn. Their konnudhu einnig ahugakokka. Thadh kom fljott i ljos adh mikill ahugi var a vidharhandfangi sem aetti adh sitja thett i hendi og olikt hefdhbundnum Honoki handfongum tharf ekki lengur adh skipta um thadh.
Rannsakendur toku thvi upp hina thrautreyndu vestraenu hugmynd um hnodh sem halda i handfangidh og breyttu handfangi hefdhbundinna japanskra hnifa. Nidhurstadhan var nyja Hachikakukei no handfangidh, atthyrnd (atthyrnd) logun sem er serstaklega oruggt adh hafa i hvadha hendi sem er. Nu vaknadhi spurningin um besta vidhinn. A radhstefnu hittu verkfraedhingarnir samstarfsmenn fra Lexus, luxusbilaframleidhandanum. Their fognudhu nyrri gerdh af bambuslagskiptum, sem finnst frabaert og er mjog endingargott. Lexus raektar thetta i sinum eigin bambusskogi. Thar sem Lexus folkidh fognudhu hugmyndinni um hnifaskaft ur theirra efni, utvega their nu thetta hagaedha efni svo haegt se adh fullkomna handfangidh. Bambus er endurnyjanlegt hraefni medh godha sjalfbaerni.
Hann er kannski ekki hinn fullkomni hnifur, thar sem hann verdhur liklega ekki til svo lengi sem enginn endurnyjanlegur malmur er til. En fra okkar sjonarholi kemur thetta mjog nalaegt. Lika vegna thess adh thu getur skerpt thadh sjalfur svo fljott og audhveldlega og thadh er svo skarpt strax i byrjun.
Bionic hugmyndin hefur thegar veridh reynd af ymsum framleidhendum, en thu gaetir aldrei brynt thessa hnifa sjalfur, thu thurftir adh senda tha til thjonustu. Audhvelt er adh skerpa CHROMA Kiseki aftur medh Chroma steini, en adheins a hlidhinni medh logoinu. Kiseki hlidhina medh hordhu Kiseki raemunni ma ekki pussa, annars verdha Kiseki ahrifin einfaldlega slipudh i burtu. Tha hefdhirdhu bara venjulega godhan hnif an Kiseki.
Mala a annarri hlidhinni medh CHROMA steini - vidh maelum medh ST-1000. I lokin skaltu fjarlaegja burridh varlega a hudhudhu hlidhinni. Horfdhu a myndbandidh okkar a www.kochmesser.de.
Munur a odhrum hnifaefnum: Thadh fer eftir gaedhum, stal verdhur dauft tiltolulega fljott. Mjog godhur japanskur hnifur, eins og Haiku, missir skerpu sina eftir um 150 stadhladhar profanir (CATRA TEST) - en thetta er nu thegar mjog gott gildi. Godhur keramikhnifur endist um 2.800 sinnum en er mjog vidhkvaemur og erfitt adh bryna hann af faglegri kvorn. Kiseki skorar enn vel yfir 4.500 prufukeyrslur og haegt er adh koma honum aftur i upprunalega skerpu hvenaer sem er an mikillar fyrirhafnar.
Kiseki hnifar eru hannadhir fyrir retthent folk, sem og japanskir sashimi hnifar maladhir a annarri hlidhinni.