GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna. 
TEXTURAS eftir Albert og Ferran Adria
Aferdharefni theirra gefa plass fyrir skopunargafu
Her finnur thu nokkrar nyjar vorur fra Ferran Adria, eiganda hins godhsagnakennda veitingahuss EL BULLI, sem hefur veridh utnefndur besti veitingastadhur i heimi 5 sinnum, medh thvi geturdhu betrumbaett retti thina og gefidh theim blae af nutima framurstefnu matargerdh. .
TEXTURAS eftir Albert og Ferran Adria
hofundarrettur mynd: ccdelivery.com
TEXTURAS eftir Albert og Ferran Adria
Fyrir skapandi framurstefnu eldhus
Nafnidh TEXTURAS Adria er thekkt vidha i matreidhsluheiminum. Ferran Adria og Albert Adria eru tveir braedhur sem olust upp i utjadhri Barcelona. Thu getur notidh nutimalegrar og nystarlegrar matargerdhar theirra a eigin spaenska veitingastadhnum EL BULLI. Skilvirkni i eldhusinu an thess adh forna gaedhum var Albert Adria alltaf mikilvaeg.
Sidhan hann stofnadhi veitingastadh sinn hefur Adria stefnt adh thvi adh throa fjolbreytt urval af matreidhsluaferdh sem gerir veitingamonnum kleift adh betrumbaeta retti sina af fagun og gefa theim keim af nutima framurstefnumatargerdh.
Innblasin af hefdhbundnum uppskriftum throadhi Adria einnig urval af sosum - medh thvi adh nota besta ferska hraefnidh og an nokkurs konar vidhbaetts bragdhs - sem tryggja velgengni notenda sinna. Hvort sem er vidhkvaemt, flauelsmjukt hvitlauksmajonesi Alioli tilbuidh til notkunar edha heita og sterka tomatsosan medh chipotle chile, sem er omissandi fyrir spaenska patatas bravas - allar finu sosurnar hans spara tima i eldhusinu og gefa plass fyrir skopunargafu.
hofundarrettur texti: ccdelivery.com
TEXTURAS eftir Albert og Ferran Adria
hofundarrettur mynd: ccdelivery.com
-
Agar, Texturas Ferran Adria, E 406
500g € 134,32 * (€ 268,64 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17746 -
Algin (alginat), Texturas Ferran Adria, E 400
500g € 131,36 * (€ 262,72 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17748 -
Azuleta (bragdhbaett fjolublatt sykur), Texturas kemur Ferran Adria a ovart
1 kg € 55,09 * (€ 55,09 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17751 -
Kalk (kalsiumkloridh), Texturas Ferran Adria, E 509
600g € 17,65 * (€ 29,42 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17764 -
Gluco (kalsiumglukonat og laktat), Texturas Ferran Adria, E 578, E 327
600g € 69,34 * (€ 115,57 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17766 -
Citras (natriumsitrat), Texturas Ferran Adria, E 331
600g € 36,85 * (€ 61,42 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17770 -
Crumiel (kristalladh hunang), Texturas kemur Ferran Adria a ovart
400g € 71,57 * (€ 178,93 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17772 -
Crutomat (tomatflogur), Texturas kemur Ferran Adria a ovart
400g € 70,17 * (€ 175,43 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17773 -
Fizzy (gosandi), Texturas Ferran Adria
300g € 32,42 * (€ 108,07 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17784 -
Gellan, Texturas Ferran Adria, E 418
400g € 245,79 * (€ 614,48 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17789 -
Glis (ein- og tviglyseridh fitusyra), Texturas Ferran Adria, E 471
300g € 50,08 * (€ 166,93 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17792 -
Iota (I-carrageenan), Texturas Ferran Adria, E 407
500g € 94,45 * (€ 188,90 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17805 -
Kappa (K-carrageenan), Texturas Ferran Adria, E 407
400g € 141,84 * (€ 354,60 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17806 -
Lecite (lesitin) - Texturas Ferran Adria, E 322, 300g dos
300g € 63,43 * (€ 211,43 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17808 -
Malto (maltodextrin ur tapioka), gleypni / burdharefni, Texturas Ferran Adria
1 kg € 186,85 * (€ 186,85 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17811 -
Manitol (mannitol), sykuruppbot, Texturas Ferran Adria, E 421
700 g € 62,77 * (€ 89,67 / )
EKKI I BODI
Ekki i bodi eins og er. Ekki er vitad hvenær þessi grein verdur adgengileg aftur. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17814 -
Metil (metylsellulosa), Texturas Ferran Adria, E 461
300g € 106,26 * (€ 354,20 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17815 -
Sucro sykur ester, Texturas Ferran Adria, E 473
600g € 190,58 * (€ 317,63 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17828 -
Trisol, leysanlegar hveititrefjar, Texturas kemur Ferran Adria a ovart
4 kg € 153,58 * (€ 38,40 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17830 -
Xantan (xanthan gum), Texturas Ferran Adria, E 415
600g € 79,68 * (€ 132,80 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17833 -
Yopol, jogurtduft, Texturas kemur Ferran Adria a ovart
400g € 33,89 * (€ 84,73 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 17835 -
Sparkys (poppsturta), natturuleg, Texturas Ferran Adria
210g € 75,24 * (€ 358,29 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 22879 -
Sparkys (glitrandi sturta), medh sukkuladhihudh, Texturas Ferran Adria
210g € 66,33 * (€ 315,86 / )
STRAX LAUS
STRAX LAUS Sending vorunnar eigi sidar en 36 klukkustundum eftir pontun og vel heppnud greidsla. Vinsamlegast athugadu einnig upplysingarnar undir greidslu og sendingu.Vorunumer: 22880