GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna. 
lifuolia fra Italiu
- Bragdhbaett olifuolia
- Virgin olifuolia
- Oliur fra Abruzzo
- Oliur fra Puglia
- Oliur fra Toskana
- Oliur fra Liguria
- Oliur fra Sikiley
lifuolia fra Italiu
A Italiu eru um 300 tegundir, medhal theirra fraegustu eru Taggiasca, Coratina og Ogliarola. Taggiasca hefur mjog finan olifuilm medh mildum avaxtakeim. Eftirbragdhidh minnir orlitidh a mondlur og furuhnetur. Liguria er talidh helsta raektunarsvaedhi thessa fjolbreytni. Coratina afbrigdhidh medh kroftugum bragdhi er raektadh i Apuliu. Sem og Ogliarola afbrigdhidh medh sinum letta jurtailmi. Afbrigdhin Leccino, Frantoio og Carolea eru utbreidd. Leccino afbrigdhidh framleidhir hagaedha, milda oliu medh saetum ilm. Carolea afbrigdhidh einkennist af jurta- og orlitidh kryddudhu bragdhi. Og medh orlitidh kryddi fer thadh vel medh hverju graenmeti. Frantoio afbrigdhidh er adhallega raektadh i Toskana og hefur mjog sterkt bragdh af jurtum og grosum.
-
Oliur fra Abruzzo / Italiu fra Ursini
Giuseppe Ursini er medhlimur i einkasamtokum Mastri Oleari, olifuoliuserfraedhinga Italiu. Credo hans: adheins mjog vel vidhhaldnir olifulundir framleidha avexti sem haegt er adh nota til adh framleidha virkilega godha olifuoliu. Thannig kemur hann fram vidh sina eigin lunda og radhleggur einnig olifubaendum a sinu svaedhi i thessum efnum. Hann er bondi, gardhyrkjumadhur, oliuverksmidhur, kaupandi og vinnslumadhur allt i einu.( 20 gr )
-
Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585 olifuolia fra Toskana
Gonnelli 1585 er vorumerki sem taknar sambandidh milli Gonnelli fjolskyldunnar og heimsins i hefdhbundinni oliuframleidhslu. Aridh 1585 keypti fjolskyldan bae Santa Tea og oliuverksmidhju thess, byggdh aridh 1426. I dag er fyrirtaekidh, eigandi Vertine-verksmidhjunnar i Chianti Classico, eitt af itolskum afburdhum i heimi jomfruarolifuoliu. Hugmyndafraedhin hefur alltaf veridh adh bjodha upp a holla, osvikna og natturulega olifuoliu. Gonnelli 1585, sem hefur nadh nokkrum afongum i greininni og hefur stodhugt stadhfest mikilvaegi olifuoliu sem faedhu medh oteljandi naeringar- og heilsueiginleika, sem og burdharbera bragdhs og gildis i hverjum retti og undirbuningi. I dag bydhur Gonnelli 1585 upp a breitt og fjolbreytt voruurval medh morgum mismunandi olium medh mismunandi bragdhi og ilm.( 11 gr )
