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Valrhona Ivoire, copertura bianca come callets, 35% burro di cacao, 21% latte
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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AVORIO - Il cioccolato bianco con il 35% di burro di cacao e leggermente zuccherato, offre delicati sapori di latte e una consistenza finissima. Questa copertura e adatta per pasticceria, forme, ripieni e prodotti a base di cioccolato. Adatto anche per la preparazione del gelato e per la ricopertura di cioccolatini. I callets ricordano piccole gocce di cioccolato e sono ideali se e necessario sciogliere solo una piccola porzione di cioccolato, poiche possono essere porzionati in modo ottimale.
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