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Olio di soia asiatico, ottenuto da soia geneticamente modificata
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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L`olio di soia al 100% di colore giallo chiaro ha un sapore delicato ed e molto spesso utilizzato nella cucina asiatica e americana. L`olio di soia funziona bene come olio per l`insalata, anche in miscela con altri oli. La sua resistenza al calore, con un elevato punto di fumo superiore a 200°C, lo rende adatto per arrostire e cuocere al forno. Il contenuto di lecitina dell`olio di soia consente anche di cuocere senza uova.
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