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Saba Il Tinello, mosto d`uva, Il Borgo del Balsamico
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Questo condimento tradizionale dell`Emilia-Romagna veniva utilizzato come dolcificante prima dello zucchero, cosi come il miele. E mosto d`uva bollito e non fermentato. Si riduce della meta su fuoco aperto a bassa temperatura. Il Saba e estremamente dolce e vinoso e si abbina perfettamente al gelato alla vaniglia, alla carne bollita, alle frittelle e alle frittate dolci. L`acidita e solo del 2%.
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