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Tagliatelle all`uovo, Tagliatelle all`uovo, 6 mm, Rustichella
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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(prezzo / unita) | (Rendimento)
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Rustichella e famosa anche per la pasta all`uovo, che utilizza sei uova al chilo invece delle solite quattro. Nascono cosi, a mano, delle vere tagliatelle delle feste, che non si sfaldano durante la cottura e hanno un gusto fine e rotondo. Deposto nei nidi. Il loro tempo di cottura va dai quattro ai sette minuti. Le tagliatelle sono larghe 6 mm e sono le classiche tra le tagliatelle. Non a torto, dato che nessuna pasta a nastro e cosi versatile. Non importa se con sughi di pomodoro a pezzi o con crema di funghi porcini.
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