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Tagliolini all`uovo, Tagliatelle all`uovo, 1 mm, Rustichella
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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(prezzo / unita) | (Rendimento)
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Rustichella e famosa anche per la pasta all`uovo?, che utilizza sei uova al chilo invece delle solite quattro. Vengono posti nei nidi manualmente. Tempo di cottura da 4 a 7 minuti. I tagliolini sono larghi 1 mm. Legano molto liquido, quindi sono adatti per salse sottili. Varianti semplici: condire con olio aromatico, erbe aromatiche e parmigiano oppure con caciocavallo e pepe nero.
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