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Olio extra vergine di oliva, Hacienda Pinares, acidita 0,2%.
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Alcune delle olive che conferiscono a questo olio il suo gusto caratteristico provengono da alberi che hanno piu di 100 anni. Quest`olio e ideale per tutti i tipi di brasati e soprattutto per insalate o carpacci. Hacienda Pinarez dell`annata 2003 ha ottenuto 7,8 punti su 8 possibili dopo il test organolettico (degustazione e analisi chimica). Tali oli raramente vengono immessi sul mercato. Gli aromi di banana verde, erba e carciofi sviluppano una piacevole nota di nocciola quando riscaldato. L`area di coltivazione dell`olivo e la periferia meridionale di La Mancia, famosa per Don Chisciotte e Don Vega. Questa zona e ancora molto originale ed incontaminata.
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