Mocetta, prosciutto di manzo essiccato all`aria, Tybias Baucii - circa 1,6 kg - Pezzo

Mocetta, prosciutto di manzo essiccato all`aria, Tybias Baucii

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Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 21116
circa 1,6 kg Pezzo
€ 98,74 *
(€ 61,71 / kg)
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Manzo aromatico maturato alle erbe di montagna della Valle d`Aosta, dove l`essiccazione della carne all`aria pura di montagna ha una lunga tradizione. Questa carne essiccata viene qui chiamata Morseau de viande setza, da cui deriva il nome Mocetta. Dai produttori del Jambon de Bosses ottenuto da carne di bovini italiani. Il suo colore e un bel rosso intenso, il suo profumo e speziato e ha sottili note erbacee. Servito a fette sottili come carpaccio, con vini rossi corposi e pane bianco fresco. Davvero delizioso!

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Mocetta, prosciutto di manzo essiccato all`aria, Tybias Baucii - circa 1,6 kg - Pezzo