Mocetta, prosciutto di manzo essiccato all`aria, Tybias Baucii
prodotto refrigerato da 0°C a +7°C
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Nota importante sul prezzo delle merci
Questo articolo e un articolo di peso / prodotto naturale fresco. Il peso finale dipende quindi dalla selezione del prodotto che e naturalmente disponibile al momento della ricezione dell`ordine. Allo stesso modo, il prezzo puo essere soggetto a fluttuazioni giornaliere. Il prezzo finale e quindi determinato dal peso del prodotto piu vicino alla quantita richiesta e dal prezzo in vigore il giorno della consegna della merce. Per gli articoli a peso, il calcolo finale avviene sempre in base al prezzo/unita. Ad esempio 5 EUR / 100 g. Se il prezzo e/o il peso risultanti differiscono di oltre il 30% dal prezzo indicato nell`ordine o dalla quantita ordinata, il venditore ne informera prima l`acquirente tramite e-mail o telefono ed eseguira l`ordine solo se l`acquirente e d`accordo a questa deviazione.
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Manzo aromatico maturato alle erbe di montagna della Valle d`Aosta, dove l`essiccazione della carne all`aria pura di montagna ha una lunga tradizione. Questa carne essiccata viene qui chiamata Morseau de viande setza, da cui deriva il nome Mocetta. Dai produttori del Jambon de Bosses ottenuto da carne di bovini italiani. Il suo colore e un bel rosso intenso, il suo profumo e speziato e ha sottili note erbacee. Servito a fette sottili come carpaccio, con vini rossi corposi e pane bianco fresco. Davvero delizioso!
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