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Sesamo Wiberg, nero
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Il sesamo e una coltura antichissima da sempre molto apprezzata per l`alto contenuto di olio dei suoi semi. Oggi la pianta oleaginosa, che molto probabilmente proviene dall`Africa tropicale, e coltivata soprattutto in Asia. Quando si parla di sesamo si distingue tra il tipo con semi di sesamo giallo e quello con semi di sesamo nero. I semi appena essiccati hanno un sapore leggermente di nocciola e il loro aroma aumenta molte volte quando vengono tostati. I semi di sesamo sono una spezia versatile e sono popolari nelle cucine dal Giappone al Medio Oriente e all`America centrale.
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