Olio Di Pistacchio Huilerie Beaujolaise, Selezione Vergine
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Jean-Marc Montegottero e di casa a Beaujeu. Ha trasformato il suo hobby in una professione. I suoi oli di noci, mandorle e pinoli fatti in casa hanno vinto numerosi premi. Ciononostante il suo frantoio rimase una piccola impresa artigianale. Quest`olio, il cui sapore forte rimane in bocca e il cui aroma e persistente, non tollera l`aceto. Tuttavia, l`aceto balsamico e quello di lamponi vanno molto bene. L`olio di pistacchio si sposa bene con cocktail di avocado o gamberetti e con la cicoria. Ma puo essere abbinato anche a pasta, patate o riso.
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