Olio extra vergine di oliva, Galantino Il Frantoio, leggermente fruttato

Da olive Coratina e Ogliarola raccolte a mano, macinate ed estratte a freddo entro 24 ore dalla raccolta utilizzando una macina in granito, questo olio d`oliva dal colore giallo dorato con riflessi verdi offre il puro profumo dell`oliva. Il suo gusto leggermente fruttato, con sentori di carciofi e mandorle, si sposa bene con condimenti per insalate, pasta e zuppe. Ideale anche per cucinare e friggere. In nessuna parte del mondo si coltivano piu olivi che in Puglia. L`olio d`oliva qui ottenuto e noto per la sua altissima qualita. Vicino a Bari, la famiglia Galantino raccoglie tradizionalmente le olive da oltre 15.000 alberi a partire dalla meta di ottobre. Il delizioso olio d`oliva viene estratto delicatamente dai frutti perfettamente maturi in impianti all`avanguardia.