Olio extra vergine di oliva, Galantino Terra di Bari DOP / DOP, dal fruttato potente

L`olio d`oliva, insignito del marchio DOP (origine protetta), e ottenuto per l`80% da olive Coratina e altre varieta raccolte a mano, macinate ed estratte a freddo con macina in granito entro 24 ore dalla raccolta. L`olio di oliva verde con riflessi gialli ha un forte profumo fruttato. Il suo gusto fruttato, con piacevoli note amaro-piccanti, si sposa bene con condimenti di verdure, zuppe, bruschette e carni alla griglia. In nessuna parte del mondo si coltivano piu olivi che in Puglia. L`olio d`oliva qui ottenuto e noto per la sua altissima qualita. Vicino a Bari, la famiglia Galantino raccoglie tradizionalmente le olive da oltre 15.000 alberi a partire dalla meta di ottobre. Il delizioso olio d`oliva viene estratto delicatamente dai frutti perfettamente maturi in impianti all`avanguardia.