Prosciutto crudo VULCANO, stagionato all`aria per 8 mesi, proveniente dalla Stiria - circa 5 kg - vuoto

Prosciutto crudo VULCANO, stagionato all`aria per 8 mesi, proveniente dalla Stiria

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Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 22567
circa 5 kg vuoto
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Questo prosciutto crudo risulta piacevolmente dolce con la sua stagionatura equilibrata. Il prosciutto ha ottenuto il suo aroma di maturazione dall`essiccazione all`aria per 8 mesi. Il prosciuttificio Vulcano, nel Vulkanland stiriano, produce gustose specialita a base di carne di maiale. La lunga stagionatura, la stagionatura equilibrata e l`affumicatura permettono di esaltare il gusto delicato della carne contenendo ben oltre 100 aromi. I maiali Vulcano possono grufolare, sguazzare e correre in modo appropriato e vengono nutriti con una varieta di cereali fino a quando non sono pronti per la macellazione a 180 kg.

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