Serie 1905, coltello da chef, 26 cm, SPESSORE

La serie 1905 colpisce a prima vista per il suo design classico ed esclusivo. Il primo nel 1905 da Friedr. Il morsetto massiccio e spesso e stato sviluppato in modo coerente fino ad oggi e ha un aspetto speciale. Gli anelli uniformi in acciaio, ad esempio, sono collegati inseparabilmente agli anelli in plastica mediante un processo unico. Cio garantisce il massimo livello di igiene nonche un`eccellente qualita e funzionalita. Tutti i coltelli della serie sono bilanciati in modo ottimale e si assottigliano verso la punta. Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile tedesco e rettificate sottili. La durezza del tagliente dinamico e affilato e di 55 HRc e garantisce da un lato la tenuta del tagliente, dall`altro consente anche una facile riaffilatura.