Spuma, per schiume compatte, Biozoon

Spuma, per schiume compatte, Biozoon

22881

110 g

Scatola degli aromi

Ø 371 giorni dalla data di consegna.  

0,17 kg

IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE

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No, prodotto non refrigerato

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19 %

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NO

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BIOZOON, Nansenstrasse 8, 27572 Bremerhaven, Deutschland.

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Stabilizzatore di schiuma per la produzione di schiume stabili. Maltodestrina, stabilizzante: metilcellulosa, stabilizzante: gomma xantana. Istruzioni per il dosaggio: Mettere 3-4 misurini piccoli (inclusi) di SPUMA Gastro in un sifone per panna o in una ciotola secondo la tabella di dosaggio, quindi aggiungere 100 ml di liquido. Montare il composto in un sifone per panna dopo averlo agitato brevemente con una capsula di panna oppure sbatterlo per 5-10 minuti con uno sbattitore elettrico. Dosaggio: Succhi di frutta (brodo acido): 3 misurini, verdure, carne, brodo a base di acqua (poco acido e povero di grassi): 3 misurini, bevande a base di latte miste o latte fino al 3,5% di grassi: 4 misurini, scorte di grassi fino al 50% di grassi: 4 misurini. Conservare all`asciutto.

per 100g / 100ml

1178 kJ / 282 kcal

48 g

3,4 g

1,4 g

0,4 g