Aceto di pere Golles, 5% acido

Vecchie varieta di pere da sidro sono la base di questo aceto fruttato, delicato, equilibrato e molto aromatico. Una notevole quantita di tannini accompagna molto piacevolmente l`acidita e arricchisce gli aromi in modo tipicamente fruttato. Particolarmente indicato per rifinire dolci a base di pere, in abbinamento con noci o caramello, nonche per fresche insalate estive come: B.Insalata di rucola con melograni e fettine sottili di pere e avocado.