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Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
18063210
Produttore (Imprenditore responsabile)
BARRY CALLEBAUT FRANCE SA, 5 BOULEVARD MICHELET BP 8, 78250 MEULAN EN YVELINES, Frankreich.
prodotto nel paese | ISO
Belgien | BE
ingredienti
Copertura di cioccolato fondente minimo 70% di cacao. Massa di cacao (Programma Q-Fermentation), zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Istruzioni per la preparazione: La temperatura per la cristallizzazione deve essere mantenuta a + / - 1°C. Riscaldare la copertura a +45°C / +50°C. Lasciare poi raffreddare fino a +28°C mescolando regolarmente. Aumentare poi la temperatura a +31°C / +32°C per poter lavorare bene la copertura. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
tabella nutrizionale (24545)
per 100g / 100ml
valore calorico
2297 kJ / 549 kcal
Grasso
40 g
di cui acidi grassi saturi
24 g
carboidrati
31 g
di cui zuccheri
27 g
proteina
8,4 g
Sale
0,02 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (24545) latte semi di soia
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