Cru Virunga Congo, 70%, copertura amara, callets, fagioli originali, biologico

CH-BIO-006 Note calde di amarene, cioccolato e te nero Ingredienti: fave di cacao acquistate direttamente, zucchero di canna grezzo, burro di cacao (certificato biologico), cioccolato fondente biologico per proteggere i gorilla di montagna e la natura nel Parco Nazionale Virunga, Congo Orientale ( DR). I fagioli provengono dalla zona cuscinetto del parco, che ospita gli ultimi gorilla di montagna che vivono liberi. Questo cioccolato fondente forte e vivace ha un contenuto di cacao del 70% e viene concato per 20 ore. Ha un finale raffinato con un pizzico di te nero. I puri cioccolatini Original Beans sono costituiti da rari tipi di cacao. Attraverso il commercio diretto con cooperative di agricoltori e progetti congiunti di conservazione (ogni barretta: un albero), Original Beans riforesta la foresta pluviale che ospita flora e fauna in via di estinzione, migliora il reddito di migliaia di coltivatori di cacao e crea una qualita pluripremiata. I migliori chef e pasticceri di tutto il mondo utilizzano Original Beans nelle loro creazioni, incantando i loro ospiti con un piacere sostenibile.