GOURMET VERSAND utilizza i cookie per poter adattare questo sito Web nel miglior modo possibile alle esigenze dei nostri visitatori. Se continui a navigare sul sito, acconsenti all`uso dei cookie. Per ulteriori informazioni, consultare l`Informativa sulla privacy.
(Come minimo, i cookie di sessione devono essere consentiti.)
Ricordano piccole gocce di cioccolato e sono ideali se e necessario sciogliere solo una piccola porzione di cioccolato, poiche possono essere porzionati in modo ottimale. Una volta sciolti possono essere utilizzati per rivestire, riempire e decorare. Sono ottimi anche per preparare la mousse. Gusto molto aromatico come il cioccolato bianco.
ultima data di scadenza: 19.11.2025 Ø 403 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
2,56 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
237
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
8
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
5410522234039
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
17049030
Produttore (Imprenditore responsabile)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
prodotto nel paese | ISO
Belgien | BE
ingredienti
Cioccolato bianco, cacao: almeno 28%. Zucchero, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, emulsionante: LECITINA DI SOIA, aroma naturale di vaniglia. Scaldare il cioccolato a +45°C. Lasciare poi raffreddare fino a +27°C mescolando regolarmente. Successivamente aumentare la temperatura a +28°C / +29°C. Temperatura ottimale per dare forma al cioccolato: 8°C / 12°C. Temperatura ottimale per le coperture: 14°C / 18°C. Conservare in luogo fresco, asciutto e protetto dal sole a una temperatura compresa tra +12 e +18°C.
Proprieta: Proteine del latte animale.
tabella nutrizionale (11566)
per 100g / 100ml
valore calorico
2379 kJ / 569 kcal
Grasso
36 g
di cui acidi grassi saturi
22 g
carboidrati
55 g
di cui zuccheri
55 g
proteina
6 g
Sale
0,21 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (11566) latte semi di soia