Crema alla vaniglia in polvere, senza dichiarazione, panna da cucina - 1 kg - borsa

Crema alla vaniglia in polvere, senza dichiarazione, panna da cucina

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Crema in polvere per la preparazione rapida di pasticcini e dessert. 1 litro di latte, 90 g di crema alla vaniglia in polvere, 100 g di zucchero, 100 g di grassi (burro, margarina). Portare ad ebollizione circa l`80% del latte con i grassi; Mescolare la crema alla vaniglia in polvere e lo zucchero nel latte rimasto senza grumi e aggiungere al latte bollente; Portare brevemente ad ebollizione fino a quando il budino si stacchera dal fondo.

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