Olio extra vergine di oliva, Santa Tea Gonnelli Il Laudemio, olive verdi

Il Laudemio emana un profumo unico, intensamente fruttato, per il quale le olive Frantoio e Moraloio vengono raccolte a mano nel primo periodo di maturazione. Provengono da coltivazioni arboree selezionate con terroir particolari direttamente a Reggello. L`olio verde smeraldo ha un sapore armonico ed elegante, con le note speziate e decise delle olive verdi. L`azienda olivicola si trova vicino Firenze a Reggello. Oltre all`utilizzo delle proprie olive, l`azienda olearia acquista olive di alta qualita dagli olivicoltori vicini. Piero Gonnelli presta attenzione all`alta qualita delle olive raccolte a mano o a macchina, alle brevi distanze dalla raccolta al frantoio e all`attenta lavorazione in frantoio.