Succo gourmet di mela di montagna Gravensteiner, cavolo

I succhi naturali di mela di Kohl del Renon in Alto Adige fanno battere forte il cuore di ogni buongustaio. Gravensteiner: il seduttore. Una mela che profuma come dovrebbe profumare una mela per riportare alla mente i ricordi. Forte e tipico. Il succo e leggermente terroso e ha un gusto molto naturale, pur essendo fresco e piccante. Viene spremuto da mele di montagna mature e raccolte a mano della varieta Gravensteiner, originaria da tempo dell`Alto Adige, nata per caso nel XVIII secolo e rimasta nei secoli per amore. Di dimensioni medio-grandi, di colore giallo a maturazione con polpa mediamente soda e molto succosa. Il rapporto armonioso tra dolcezza e acidita e alla base del loro nobile aroma. Temperatura di servizio: 8 - 12°C Particolarmente indicato con antipasti, frutti di mare e primi piatti